Spargel-Kartoffelsalat mit Liebstöckel und Orangen Vinaigrette

Spargel-Kartoffelsalat mit Liebstöckel und Orangen VinaigretteLiebstöckel hat bei mir immer ein Schattendasein geführt: zu kräftig, zu ordinär für die „feine“ Küche. Bis ich den Artikel zur Zitronen-Liebstöckel-Sauce bei Lamiacucina gelesen habe, der mich sofort zum Kochen verführt hat mit einem spontanen Rezept: Spargel-Kartoffelsalat mit Liebstöckel und Orangen Vinaigrette. Weiterlesen